Avena cremosa con plátano y miel de encino

Ingredientes

• 1 taza de avena
• 2 tazas de leche (o bebida vegetal)
• 1 plátano
• 1 pizca de canela
• 2 cucharadas de miel de encino

Preparación

1. 1Calienta la leche con la canela a fuego medio.
2. 2Agrega la avena y mueve 5 minutos, hasta que espese.
3. 3Sirve, pon el plátano en rodajas encima.
4. 4Añade la miel de encino al final, ya fuera del fuego.

Consejo: Ponla al final y no la hiervas: así conserva su sabor y sus propiedades.